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2023-05-17 義大利麵食譜

減肥人嘴饞時總想來點澱粉？那麼義大利麵就是不錯的選擇，比起白飯、麵包的GI值更低，是減肥期間的好夥伴。今天就為大家帶來5款低GI義大利麵食譜，改良低脂版的醬汁清

2022-11-16 咖哩蔥頭咖哩粉草蝦火鍋文蛤大蒜異國情調

誰說吃火鍋一定盡得吃些加工過的丸丸、餃餃呢？！這道充滿異國情調的美味料理，即將顛覆你對火鍋的傳統印象！濃郁的咖哩香，搭配上豐富新鮮的天然食材，讓你瞬間彷彿置身

2022-10-18 雞湯西洋里肌香菇小黃瓜盛碗菇菇補補中餐七味粉

寒冷的天氣來碗熱熱的雞湯補補身體，可說是再適合不過了！加入雞里肌、鮮香菇、小黃瓜、西洋芹的清爽雞湯，除了健康無負擔外，更能在冷天中讓自己暖起來喔，快來一起動手試

2015-06-04 穩佔粽子矚目肉粽冠軍蛋黃分析表粽香糯米包圍

下週就是被濃濃粽香包圍的日子啦～大家最喜歡哪種粽子呢？一般來說最常吃的就屬「北部粽」了！北部粽主要是以糯米製成，還會放入油蔥炒香，接著再包入各式配料，以一顆 180g 的「北部蛋黃肉粽」計算，熱量高

2015-03-06 咖哩南瓜湯麵涼麵勝任馬鈴薯胡蘿蔔蓋過清爽感豐富度

【營養師健康輕料理】咖哩南瓜蒟蒻湯麵一道兼具「美味、均衡又低卡」的瘦身餐其實只要三步驟就可以簡單完成唷～聰明利用調理方便又美味的「咖哩塊」作為基底，再放入蔬

2015-02-12 南瓜小白菜燉肉薑片玉米筍便當日式燉好至上色豬肉

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。嘿～這樣的說法還是讓你有點摸

2015-02-05 悶肉洋菇法式大蒜高湯胡蘿蔔小匙地瓜燉煮里肌肉

【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉利用「小火悶煮」方式，將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合，不需過多調味，讓食材以最自然鮮美的方式呈現～就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般，在悠閒週末的小確幸就這麼

2015-01-13 牛腱肉什錦歐風雞腿肉牛肉紅蘿蔔花椰菜香料粉切小花樣

【營養師健康輕料理】歐風牛肉什錦鍋湯麵料理已經變不出新花樣了嗎？(｡•ㅅ•｡)♡ 這道來自歐洲家常的牛肉什錦鍋，不但做法簡單又好吃健康，再利用香料帶出食材最原始的鮮甜，自然又美味

2014-12-26 牛腱肉野菇牛肉番茄洋菇香料粉洋蔥香菇罐頭隨即

【營養師健康輕料理】野菇番茄燉牛肉超簡易異國料理來囉～ (,,・ω・,,) 將牛腱肉塊加入炒香的洋蔥及野菇中，稍微煎熟，再放入大番茄提味，最後加水慢燉，傳統義式燉牛肉隨即完成！搭上烤得香

2014-12-10 菠菜鮮乳馬鈴薯濃湯攪打回溫膩口葉酸洋蔥暖心

快拋開菠菜只能做成豆腐湯的舊觀念吧～其實只要加入馬鈴薯和鮮乳烹調，就可以成為一碗暖心卻又不膩口的濃湯！如此絕妙的新奇組合，沒有嚐過就太可惜了！快動手試試吧～食材（5 人份）

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